岗位职责：
1、带领员工认真做好餐前准备，确保质量标准；
2、正式开餐后，督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作；
3、及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正；
4、及时对餐台上菜速度、情况了解，及时催菜；
5、餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好；
6、督促服务员认真落实酒店与部门规章制度；
7、搞好本班组与其他班组的协调；
8、做好班组员工考勤、培训工作。
任职资格：
1、高中以上文化程度，形象气质佳；
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能；
3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力；
4、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。
工作地址：
武陟县木栾大道水木清华15号楼 5.6号商铺 拈嘎嘎虾滑火锅
联系方式：
369（微信同号）

公司成立于2016年，旗下有四大连锁品牌：拈嘎嘎虾滑火锅、大拿涮肉、雯姐麻辣烫、雯姐老火锅；公司在四川成都建设有大型锅底料包加工基地，在河南新乡建设有专业的中央厨房食材配送中心，目前在新乡、辉县、新乡县小冀、原阳、长垣、濮阳、鹤壁、郑州等拥有多家直营及加盟连锁店面。
    公司下设品牌孵化基地、营销推广中心、运营管理中心、技术研发中心、客户服务中心、品牌建设中心等6大核心机构，为确保每款产品在生产过程中的高品质、全面实现从原料到餐桌全产业链的优良品质，企业不断完善生产流程，为全国各地的加盟商提供持续可靠的保障，为最大程度满足不断扩大的业务发展需求便于全国各地加盟商前来实地考察，让加盟商更快捷、更清晰、更全面的了解我们的品牌优势、加盟流程培训细节，并为客户提供最优质的品质保障服务。
    公司致力于传承、推广公司特色餐饮项目，以弘扬火锅饮食文化、为老百姓提供安全、营养、健康的食品为己任，在助力中小创业者实现财富梦想的同时力争成为最专注、最专业的火锅美食继承者，打造中原地带特色火锅。